Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de cenoura paixão nacional! Quem que não gosta de um bolo de cenoura quentinho com aquela calda de chocolate caindo? Eu desconheço alguém! Esse bolo é muito gostoso e fica super fofinho, além de ter uma cobertura super fácil de fazer!



Massa

  • 3 cenouras grandes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento em pó, no liquidificador. Misture essa massa à farinha e ao fermento numa vasilha e mexa bem. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido.
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe apurar por uns 10 minutos até dar uma engrossada. Cubra o bolo.

Love Park e Escultura LOVE

O John F. Kennedy Plaza, ou Love Park, como é comumente conhecido, é um parque bastante visitado pelos turistas aqui na Filadélfia. Ele fica localizado em Center City, e foi contruído em 1965.

A principal atração do Love Park é uma escultura LOVE, projetada pelo artista americano Robert Indiana e que chegou ao parque em 1976. Atualmente o local está fechado para reforma e a escultura foi movida para o Dilworth Park, no City Hall, bem em frente ao Love Park.

Escultura LOVE localizada no Dilworth Park

A escultura LOVE é um dos símbolos da Filadélfia e pode ser encontrada também em outros pontos da cidade. A maioria das lembrancinhas relacionadas a cidade utiliza esse LOVE, com o “O” meio deitado.

Escultura LOVE localizada na Universidade da Pensilvânia 
No entanto, essa não é a escultura original, e nem a Filadélfia a única cidade a exibi-la. A imagem original foi feita por Robert Indiana para um cartão de natal do Museu de Arte Moderna de Nova Iorque (MoMA) em 1964. A escultura original foi construída em 1970 e exibida no Museu de Artes de Indianápolis.

Além da Filadélfia, a escultura pode ser encontrada em Nova Iorque (na sexta avenida e no Brooklyn), Las Vegas, São Francisco e outras cidades dos EUA; Montreal e Vancouver no Canadá; Bilbao na Espanha; Lisboa em Portugal; e outros países do mundo. Existem ainda algumas versões da palavra LOVE em outras línguas, incluindo AMOR, que foi feita pensando na língua espanhola, mas que serve pra nós Brasileiros também.


Escultura AMOR exibida em frente ao Museu de Arte Moderna da Filadélfia




Receita: Torta de Limão

Se tem um doce que eu não resisto é a tal torta de limão, azedinha no ponto, não enjoa e dá vontade de quero mais!


Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1/2 lata de creme de leite

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de limão

Modo de Fazer

Massa
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem. Espalhe numa forma de fundo removível. Leve para assar em forno pré aquecido. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio
Misture bem todos os ingredientes e despeje sobre a massa já fria. Espalhe raspas de limão.

O amor é simples - Vestidos de Noivas

Já pensou que maravilha seria uma loja de vestidos de noivas exclusivos, com preços variando de R$ 309,90 e R$ 1229,90, feitos sob medida por ateliês de costura nacionais onde as peças fossem simples e ao mesmo tempo lindas? Se você é uma das milhares de noivinhas que sofre na busca de uma vestido com preço justo e sem aquele monte de brilho e enchimentos, posso dizer que seu sofrimento acabou.


Apresento para vocês a loja virtual "O amor é simples", com uma proposta bem diferente do que estamos acostumadas a ver. Toda noiva sabe o quanto vestido de noiva é caro, o que faz muita gente apelar por compras no Aliexpress, dentre outros sites da China, e foi pensando nisso, foi passando por essa luta na procura por vestidos simples e com preços mais acessíveis que Laís, Natália e Janaína fundaram, em 2014, um e-commerce na área.

Gostamos muito de salientar que queremos contar uma nova história na indústria de casamentos, valorizando o amor acima de qualquer negócio. Somos uma das únicas marcas no país a falar de preços justos e levantar a bandeira da simplicidade. Queremos que a noiva case como quiser, com a grana que tiver e sinta muito orgulho disso! - diz Natália.




Além dos modelos serem com preço super acessível, eles podem ser parcelados em até 3x sem juros ou ter frete grátis para depósito em conta, além de contarem com véus e acessórios lindos. Fiquem de olho que em agosto o site fará dois anos e as meninas farão algo especial para as clientes. 

Como comprar?
As noivas interessadas precisam apenas escolher um modelo, enviar suas medidas pela internet, pagar e esperar. O vestido é colocado no correio em até 21 dias. Lembrando que, como em qualquer compra online, existe a política de troca e devolução.


Mas Mari, eu gostei de um modelo, mas queria ele com algumas modificações, tem como? Tem sim! O site conta com customizações que podem ser feitas com um custo adicional, variando de R$345 a R$680 dependendo da complexidade da alteração. (Mais detalhes sobre customização AQUI).

No site vocês podem encontrar também recomendações de pessoas que já compraram e usaram os vestidos da loja, assim como fotos reais do casamento das mesmas, como essas que selecionei aqui:



Lembro que esse não é um post patrocinado, na verdade, ontem uma amiga, na procura pelo seu vestido de noiva, encontrou o site, me mandou o link, e eu achei maravilhoso e fiquei triste por não o ter conhecido antes do meu casamento. Na mesma hora enviei uma mensagem no Facebook delas e a Natália me respondeu prontamente, e ainda nos presenteou com um CUPOM DE DESCONTO!

Isso mesmo, o que já é barato, vai ficar mais barato ainda. Nas compras até o dia 30 de setembro, usando o cupom Desconto_blogCCC, vocês terão 5% off em qualquer vestido. Então se joguem no desconto e sejam felizes com esses vestidos lindos.


Mais informações:
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Blog
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Liberty Bell

Os Estados Unidos comemoram sua Independência no dia de 4 de Julho. Por esse motivo, os últimos dias aqui na terra do Tio Sam foram marcados por muitas comemorações. Esse dia se torna mais especial ainda aqui na Filadélfia, pois foi aqui que a carta de Independência foi assinada.  A Filadélfia também foi a primeira capital dos EUA.

E não há o que melhor simbolize essa data do que o Sino da Liberdade (Liberty Bell).  Este sino foi fundido em 1752 e está associado aos conceitos de nacionalismo e liberdade. Ele sempre era soado para anunciar grandes eventos como o a abertura do Primeiro Congresso Nacional, mas tornou-se o símbolo da Independência quando convocou os cidadãos da Filadélfia para a leitura da Declaração da Independência em 1776.




Assim que o sino chegou na Filadélfia, em 1752, ele rachou, na primeira vez em que foi tocado, e teve que ser consertado por metalúrgicos locais. Mais tarde, em meados dos anos 1840 (ninguém sabe ao certo a data correta), o sino rachou novamente, provavelmente devido ao longo tempo de uso. Tentou-se repará-lo mais uma vez, em 1846, mas sem sucesso. Desde então, o sino não toca mais.

Hoje o sino fica localizado no Liberty Bell Center no Independence National Historical Park, bem em frente ao centro de apoio ao visitante da Filadélfia. A visita é gratuita. 

Mais informações: 



Tapetes de crochê para a sala

Ontem estava dando uma olhada no Pinterest atrás de artesanato para a casa, daí topei com um tapete bem legal para a sala. Como minha mãe e minhas tias fazem crochê, fui mostrar para elas o modelo e acabamos vemos alguns outros que eu resolvi compartilhar com vocês para servir de inspiração para a casa. Essas e muitas outras ideias vocês podem ver na minha página pessoal do Pinterest, clicando aqui.

Tem esses em relevo, que eu achei uma proposta bem diferente do que eu estou acostumada com o crochê:



Me apaixonei pelos redondos em tons de cinza/creme. Não consigo imaginar mais minha sala sem usar cinza com mais alguma cor (amarelo, marsala ou azul), depois que vi esses tapetes. Eles são simples, e acho que para quem se interessar, é relativamente fácil de fazer (se você faz crochê) e não deve ser tão difícil de encontrar quem faça também.





Tem os coloridos, que dão um toque mais alegre para a decoração:




(Quase pirei com esse aí em cima do Mario, mas imagina o trabalho que é crochetar esse tapete!) E, para finalizar, um luxo no clássico preto e branco:


Espero que tenham gostado e se inspirado no crochê para decoração. Eu já escolhi o meu, e assim que estiver pronto, mostro aqui pra vocês!

Receita: Suspiro

Receita de hoje de derreter na boca, penso em suspiro, me vem a imagem de um merengue de morango na cabeça. Outra coisa boa do suspiro é aproveitar as claras quando você faz uma receita em que você utiliza somente as gemas do ovo.


Ingredientes

  • 2 medidas de açúcar para uma medida de clara. (para uma xícara de claras utilizar 2 xícaras de açúcar)
  • Raspas de Limão

Modo de Fazer

Dê uma leve amornada na mistura da clara com o açúcar, só o suficiente para dar uma leve dissolvida no açúcar. Bata na batedeira essa mistura com as raspas do limão até obter uma mistura firme.
Faça os suspiros sobre uma folha de papel sulfite untada com óleo, dentro de uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Wissahickon Valley Park

A cidade da Filadélfia possui um sistema municipal de parques chamado “Fairmount Park”. Ele consiste de 63 parques que juntos somam  3700 ha, e é um dos maiores sistemas de parques urbanos dos Estados Unidos. Um dos 63 parques, inclusive, leva o nome do sistema: Fairmount Park.

Assim que cheguei na Filadélfia, em pleno inverno, um primeiros lugares que conheci foi um desses parques, o Wissahickon Valley Park.



O Wissahickon Valley Park é um parque rústico, meio estilo floresta, rs. Ele oferece várias trilhas para se percorrer a pé, de bicicleta ou à cavalo. As trilhas são longas e o terreno irregular, e por isso é aconselhável usar sapatos e roupas confortáveis.

Durante as diversas estações do ano, são realizadas atividades recreativas voltadas para todas as idades.





O parque também possui um afluente do rio Schuykill, um dos rios que cruza a cidade. Ali é possível observar os peixes e também é permitido a pesca esportiva.

O lugar também é refúgio para mais de 200 espécies de aves. Durante a primavera é possível participar de trilhas ecológicas sobre os passáros, oferecidas pelo parque.

Se no inverno eu já achei o parque maravilhoso, estou ansiosa para conhecê-lo agora no verão, com as folhas verdinhas! Deve ser espetacular!!



Mais informações:



Receita: Mousse de Manga

Essa sobremesa é uma delícia! Bem fresquinha, saborosa e fácil de fazer.


Ingredientes
  • 2 mangas grandes cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água
  • 200 ml de água
Modo de Fazer
Leve a gelatina hidratada com os 200 ml de água em banho maria até dissolver. Reserve.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina e bata novamente.
Leve gelar em um refratário de vidro até endurecer.
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