Resenha: Removedor de cravos Bioré

Hoje vim falar para vocês sobre mais um produtinho de beleza que é barato e que me surpreendeu, é o Deep Cleansing Pore Strips da Bioré, que são tiras para remover cravos do nariz.


Como eu já tinha tentado outros removedores de cravo, e nenhum funcionou, confesso que estava bem na expectativa e fui surpreendida positivamente. Primeiro vamos ao modo de usar:

  1. Retire a tira da embalagem e tire a proteção transparente da mesma.
  2. Lave o rosto e aplique a tira no nariz molhado (se não estiver molhado, não vai funcionar).
  3. Deixe secar de 10 a 15 minutos.
  4. Retire a tira devagar e pelas bordas.

E o resultado:

Muitos cravinhos removidos! Só amor com esse produto.
Agora é só focar e fazer a limpezinha caseira uma vez na semana e ver o sucesso dos pontinhos pretos indo embora!

Onde comprar?
O meu eu comprei no Ebay, nesse link aqui. Custa em média R$ 15,00 uma caixa com 10, demora um tiquinho pra chegar, mas chega e super compensa!

Receita: Caldo de Feijão



  • Feijão (a quantidade que quiser)
  • Bacon picado à gosto
  • Calabresa picada à gosto
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • 1 tablete de caldo de feijão
Para acompanhar: pão, cheiro verde e queijo ralado

Modo de Fazer
Cozinhe o feijão como de costume (eu coloco aproximadamente, para cada 500 gramas, 1,5 litros de água).  Enquanto isso, frite o bacon, a calabresa, acrescente o alho, a cebola, o caldo esfarelado e temperos de costume (só adicionei sal depois de provar). Bata o feijão cozido no liquidificador e acrescente aos demais ingredientes. Caso esteja muito grosso, acrescente água. Prove e se faltar sal, acrescente.

Temple University

Eu não poderia deixar de fazer um post sobre a Universidade em que estudo aqui na Filadélfia: a Temple University.


A Temple University foi fundada em 1884 por Russell Conwell, advogado e ministro Batista. Conwell começou a ministrar aulas noturnas no porão do Templo Bastista (daí o nome “Temple”) para os alunos que queriam aprender, mas precisavam trabalhar durante o dia. Estes estudantes eram chamados “night owls” (corujas noturnas), donde surgiu o mascote da Universidade, uma coruja.





O projeto cresceu e o Templo Batista se transformou no "The Temple College” e, mais tarde, na Temple University.



Hoje a universidade conta com 9 campus, incluindo um no Japão (Tóquio) e um na Itália (Roma), além de oferecer alguns programas em parceria com universidades na Espanha, Reino Unido e Singapura. Ela oferece mais de 400 cursos incuindo artes, negócios, comunicações, educação, engenharias, música, ciências, e profissões na área da saúde, porém seu destaque é na pesquisa de alta qualidade.

Andando pelo campus principal encontramos muitos prédios antigos em meio às construções modernas. O prédio em que eu trabalho (Science Education and Researcher Center) é um dos prédios mais modernos e foi inaugurado em setembro de 2014.






Um dos lugares mais legais na Temple é a praça do sino. Ela possui um gramado muito verdinho e sempre bem cuidado em que nos dias de sol todos (inclusive os esquilos, rs) aproveitam para descansar no final da tarde, ler um livro, conversar. As famosas "big chairs" da Temple também se encontram nessa praça.



  

Espero que tenham gostado de conhecer um pouquinho da Temple. Se estiverem passeando pela Filadélfia, vale a pena dar uma passadinha por aqui.

Receita: Amendoim Japonês

É isso mesmo que você leu, aquele amendoim que a gente começa a comer e não para mais, agora em versão faça você mesma (o). E vou contar uma coisa, fica melhor que o industrializado, a casquinha fica bem sutil, não tem problema de quebrar um dente ao comer. Então vamos à receita?


Ingredientes 

1 kg de amendoim cru com casca vermelha

Ingredientes para a primeira calda

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes para a segunda calda

  • 1/2 copo (tipo americano) de molho de soja light (molho shoyu) - aproximadamente 100 ml
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga 
  • 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico (Ajinomoto)
  • 1/2 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

Primeira calda:

  1. Em uma tigela coloque a água, o sal, o bicarbonato de sódio e o açúcar refinado e misture bem. 
  2. Reserve.
  3. Em uma assadeira grande coloque o amendoim cru com casca vermelha e umedeça aos poucos com a calda (reservada acima) até que os amendoins fiquem bem úmidos. Polvilhe aos poucos a farinha de trigo sobre os amendoins, coloque-os em uma peneira e peneire até retirar o excesso de farinha. Repita este processo por mais 3 vezes (total de 4).
  4. Em uma outra assadeira coloque os amendoins bem espalhados, leve ao forno moderado, preaquecido a 250°C até secar (cerca de 25 minutos), mexendo de vez em quando, para secar todos os lados. 
  5. Retire do forno, quando estiver levemente dourado e crocante. Reserve.

Segunda calda:

  1. Em uma panela coloque o molho de soja light, a água, o açúcar, a manteiga, o glutamato monossódico e o sal e misture bem. Leve ao fogo até ferver. 
  2. Junte os amendoins (já encapados e torrados na etapa anterior) à essa calda, misture e deixe no fogo até secar o fundo da panela. 
  3. Coloque os amendoins novamente na assadeira e espalhe bem. Leve ao forno para secar, mexendo de vez em quando para secar por igual (cerca de 10 minutos). 
  4. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Dica: para dar cor aos amendoins, no lugar do molho de soja (shoyo), use:
Amarelo:   1 colher (café) de açafrão com 2 colheres (café) de curry.
Vermelho: 2 colheres (café) de colorau e 1 colher (café) de pimenta caiena.
Verde:     bata no liquidificador 1 xícara (chá) de água com 1/2 maço de salsinha e utilize 1/3 de xícara (chá) dessa mistura.

Receita: Pé de Moça

Adora pé de moleque, mas acha muito duro? Essa receita vai te conquistar então. Tão bom quanto paçoca e bem mais macio que pé de moleque e super fácil. Essa receita não vai ao fogo e fica pronta rápido. Vamos aprender?

Ingredientes

* 500 gramas de amendoim torrado e descascado
* 1 pacote de bolacha de amido de milho (maizena)
* 1 colher de sopa de margarina
* 1 colher de chocolate em pó
* 1 lata de leite condensado

Modo de Fazer

Triture a bolacha e o amendoim usando o liquidificador ou processador, e coloque em um recipiente.
Acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem, até soltar da tigela.
Em um refratário untado com margarina espalhe a massa e leve a geladeira por três horas.

Receitas e Produtos para o Crescimento Capilar

Oi gente, vim falar hoje para vocês dos produtinhos que já testei, estou testando ou pensando em testar para estimular o crescimento das madeixas. Antes dos produtos, é bom frisar que uma boa dieta influencia muito na saúde dos fios, e que, se seu cabelo tem muita queda ou não cresce por nada, é bom procurar um médico, fazer um exame e ver se há alguma deficiência de vitaminas que pode estar ocasionando o problema. Agora vamos aos produtos:

Vamos começar com o famoso Crece Pelo, que virou febre quando o assunto é crescimento capilar. Confesso que conheci esse kit navegando por resenhas na internet e as fotos de antes e depois fizeram meus olhinhos brilharem de vontade. 
O preço não é baratinho não, mas também não se desespere para comprar o kit completo, acho que o shampoo e o creme de tratamento já são o suficiente para sentir o efeito inicial. Sim, ele ajuda a fazer o cabelo crescer, pelo menos o meu cabelo, que é MUITO difícil de crescer, ele ajudou. Meu cabelo é daqueles que cresce tão pouco que você nunca percebe que cresceu, pois todo dia parece igual, mas depois que passei a usar o kit, eu notei uma super diferença. O shampoo é transparente e limpa muito bem o cabelo. Se o seu cabelo ficar meio ressecado com ele, intercale com outro de sua preferência, caso contrário, pode usar toda vez que lavar os cabelos. Crece Pelo está aprovadíssimo! Se quiser saber mais sobre o produto e ver antes e depois, eu recomendo o blog Pretty Poison da querida Duda (foi lá que conheci o kit). 
Porque cresce?
Os componentes que estão na fórmula tem muitas vitaminas e agentes estimulantes que devem ser os principais motivos de se ter um aumento no tamanho dos fios. Tem folha de louro, urtiga, bardana, agrião, camomila (não o suficiente para clarear os fios), limão, alecrim, entre outros.
Modo de usar:
Aplique o shampoo, massageando o couro cabelo, deixe agir por 1 minuto e repita a operação. Enxague. Aplique a máscara mecha por mecha, deixe agir por 15 minutos. Enxague e aplique o condicionador. Finalize com o leave-in (sem enxague).
Onde comprar:
Comprei o meu dessa vendedora do Mercado Livre e depois comprei quando fui à Colômbia (bem mais barato que aqui).

Outra coisa que fez muito efeito no crescimento dos meus fios foi seguir o cronograma capilar. Já falei mais dele AQUI, mas resumidamente, ele repõe todos os nutrientes que o cabelo precisa e ajuda na saúde dos fios, o que é extremamente necessário para o crescimento dos mesmos. 

Imagem meramente ilustrativa
Shampoo Bomba de Café: Faz mais ou menos duas semanas que comecei a usar, e já sinto meu cabelo bem hidratado. Ele não resseca os fios e nem deixa cheiro de café.  Já sinto meu cabelo mais crescidinho, só não consigo opinar se é ele está fazendo o cabelo crescer, pois também estou tomando um polivitamínico (estava com muita queda de cabelo) e usando o tônico de alho da Gota Dourada (ver abaixo). Meu cabelo está crescendo bastante, tanto que quando resolvi tirar uma foto pra ver atrás me impressionei, porém não sei se é pelo conjunto dos três, ou algum que faz mais efeito que o outro. 
Como fazer?
Para fazer a misturinha do bem é só acrescentar para cada 100 ml de shampoo 1 colher de sopa de café em pó. É importante que o shampoo seja neutro (para acertar use um transparente). 
Porque cresce?
A cafeína é capaz de impulsionar o crescimentos dos fios.
Modo de Usar
Aplicar nos fios normalmente, como shampoo. Não usar mais do que três vezes por semana.


Tônico de Alho Gota Dourada: Comprei esse tônico para queda, pois meu cabelo estava caindo horrores, só depois que vi que ele estimula muito o crescimento capilar, e, como eu disse anteriormente, meu cabelo está crescendo bem, só que não posso atribuir somente ao tônico os méritos. Para quem está com queda, ele é ótimo, desde a primeira aplicação eu já senti um diferença e com o passar dos dias a queda só diminui. Ajuda também a controlar a oleosidade na raiz. Ele tem um cheiro forte, que sai (quase tudo) depois da lavagem dos fios, mas, como temos que ficar pelo menos duas horas com ele na cabeça, se você tem alguma sensibilidade à cheiros, isso pode ser um pequeno problema. 
Porque cresce?
O alho ajuda contra infecções e fungos que se propagam pelo couro cabeludo e que provocam o enfraquecimento do cabelo. Além disso, é formado por moléculas de colágeno (responsável pela fortificação dos cabelos finos com quebra ou queda), enxofre (responsável pela revitalização do couro cabeludo), selênio (responsável pela proteção das células capilares contra as agressões externas) e tiamina (responsável pelo estímulo ao crescimento dos cabelos), entre outros. 
Modo de Usar
Aplicar no couro cabeludo, massageando o mesmo e deixar agir por, no mínimo, 2 horas. Fazer a aplicação 3 vezes na semana, durante 3 meses.
Onde comprar
Farmácias (físicas ou lojas virtuais). Comprei o meu AQUI.


Óleo de Rícino: O óleo de rícino é o óleo extraído das sementes da mamona, uma planta bastante comum em nosso país  e é usado como laxante. As sementes da mamona contém entre 40 e 50% de óleo e esse óleo não é tóxico. Os benefícios do óleo de rícino para os cabelos são muitos, desde fortalecimento dos fios, diminuição da caspa, combate de queda, até ajuda no tratamento da calvície.
Porque cresce?
O óleo de rícino é estimulador do sistema imunológico, já que tem grande concentração de ácidos graxos e também tem efeito emoliente, penetrando na pele, oferecendo hidratação e produção de colágeno.
Modo de Usar: 
Aplicar no couro cabeludo e massagear. Deixar agir por pelo menos 1 hora.
Onde comprar: 
Farmácias.
Bom, gente, é isso. Já tenho uma listinha de coisas para crescimento capilar ainda para testar, assim que o fizer, posto pra vocês. E vocês, já testaram algum método de crescimento capilar?

Philadelphia’s Magic Gardens

Philadelphia’s Magic Gardens (Jardins Mágicos da Filadélfia, em português) é um centro de arte comunitária sem fins lucrativos.  O museu principal do projeto fica localizado na South Street, uma famosa rua da Philadelphia (e rua em que eu moro, rs) e, inclui galerias de arte nos ambientes internos e externos.  As obras são do artista Isaiah Zagar e são feitas com materiais não tradicionais, como garrafas de vidro coloridas, objetos encontrados na rua, rodas de bicicleta e espelhos.







História

Em 1994, Zagar começou a trabalhar em terrenos baldios localizados próximos ao seu estúdio na South Street. Ele primeiro construiu uma cerca para proteger a área e então passou anos esculpindo paredes com objetos encontrados.

Em 2002, o proprietários dos terrenos baldios, que morava em Boston, descobriu os trabalhos de Zagar em seus terrenos e decidiu vender a propriedade, e pediu que o trabalho fosse desmanchado. Prestes a ver a destruição do agora tão amado ambiente artístico da vizinhança, a comunidade apressou-se em apoiar o artista. Após dois anos de batalhas judiciais, sua criação foi intitulada Philadelphia’s Magic Gardens, e tornou-se uma organização sem fins lucrativos com a intenção de preservar as obras de arte do agora museu e de outros trabalhos do artista que estão espalhados pela região da South Street.




A entrada no museu custa $10 para adultos e $8 para crianças. No entanto, existem outras obras na região da South Street que você pode apreciar apenas passeando pela rua, sem custo algum.

Você pode obter mais informações no site: www.phillymagicgardens.org.



Sorteio


Para tudo que estamos com um sorteio ativo!! 😍😍😍 
Em parceria com o Centro de Estética Renovithalle 👑💄💋, estaremos sorteando uma limpeza de pele com uma hidratação facial, que será feita lá, com a querida Rayssa, juntamente com um kit da Nivea, contendo: 1 creme hidratante facial, uma loção hidratante corporal e um sabonete líquido.
Para concorrer basta:
👉1. Curtir a página do blog Comer, Criar e Casar: https://goo.gl/ufpoYK
👉2. Curtir a página do Centro de Estética Renovithalle:https://goo.gl/dIopSg
👉3. Marcar 3 amigas nos comentários da foto oficial do sorteio;
👉4. Compartilhar essa foto em modo público em sua linha do tempo;
👉5. Clicar em quero participar no aplicativo sortei.me:http://goo.gl/uKkPUA
O sorteio vai ser feito lá pelo Sortei.me no dia 05/09. 👏 
 Importante: Siga as regras corretamente, para não ter seu cupom invalidado.
Boa Sorte!!

Projetado pelo Freepik

Receita: Sonho

É isso mesmo, hoje  a nossa receita é de sonho, aquele com recheio de creme que vende nas padarias! Anota a receita aí!


Ingredientes
Massa

  • 2 ovos
  • 35 grs de fermento
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 copo de leite (250 ml)
  • Farinha até dar ponto

Misture bem os ingredientes e amasse bem. Deixe descansar por 30 minutos. Estique bem a massa e corte em pedaços redondos (use um copo como auxílio) e depois disso, deixe crescer mais uns 15 minutos. Aqueça uma panela com óleo, o suficiente para cobrir a massa do sonho e os frite.

Recheio

  • 250 grs de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • 3 gemas
  • Essência de Baunilha a gosto

Bata os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Agora é só cortar a massa ao meio e rechear. Pode ser com o nosso creme, com goiabada, chocolate, doce de leite, etc.

Ideias de Customização de Roupas

Eu e minha mãe estávamos separando umas roupas esses dias atrás, que estávamos usando pouco, ou não usando, quando ela teve a ideia de buscarmos customização para elas. Dar uma cara nova sem gastar horrores. Foi aí que saí à busca desse material e resolvi mostrar para vocês. Escolhi alguns para minha mãe me ajudar a fazer, e quando estiverem prontos, venho mostrar!

Camisetas
Acho que todo mundo tem pelo menos uma camiseta, ou alguma blusinha de manga curta no armário. Por isso, ela é nossa campeã na customização. Achei algumas ideias para a manga, usando rendas e apliques que encontramos em armarinhos:

Bolacha (Biscoito) de Nata


Essa é uma receita de vó daquelas que tem sabor de infância. Fica bem crocante e derrete na boca e é bem fácil de ser feita! 
Antes de irmos à receita, confesso que quando fui escrever o título do post fiquei naquela dúvida eterna de biscoito e bolacha, assunto que gera boas discussões nas redes sociais, e resolvi dar uma pesquisada sobre o tema, daí encontrei esse mapa de divisão no site da Super Interessante, que não nos resta dúvida: lógico que é bolacha! (risos)


Brincadeiras a parte, vamos à receita:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 copos de nata (aproximadamente 500 gramas)
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 500 grs de amido de milho
  • 2 colheres rasas de sal amoníaco
  • Farinha até dar o ponto

Modo de fazer

Misture os ingredientes até obter uma massa lisa. Faça as bolachas do formato desejado e leve para assar em assadeira untada e enfarinhada.

Bolo Gelado de Abacaxi

Esse bolo é muito gostoso. Tem uma massa super fofinha e pra quem é apaixonada por abacaxi como eu, dá pra comer e pedir mais!


Ingredientes da Massa


  • 1 abacaxi descascado e picado bem pequeno
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Fazer

Em uma forma grande e untada, coloque os pedacinhos de abacaxi e polvilhe um pouco de açúcar refinado por cima. Reserve.
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a água, junte o açúcar e bata bem. Adicione a farinha aos poucos. Com a batedeira desligada acrescente as claras em neve e o fermento em pó.
Despeje a massa sobre o abacaxi e leve ao forno pré-aquecido. Enquanto isso, vamos fazendo a cobertura:

Ingredientes da Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno, mexendo até obter um creme consistente. Cubra o bolo com esse creme.
Leve a geladeira com a assadeira coberta com papel alumínio. Servir quando estiver bem gelado.



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Hidratação caseira de Limão

Me interessei muito por essa hidratação pois ela levava no título "progressiva caseira". Eu tinha que testar né, saber se realmente era possível alisar bem as madeixas com produtos sem química. O limão tem o mesmo efeito do vinagre nos cabelos, baixa o pH e sela as cutículas. Além de dar brilho, nutrir e diminuir a oleosidade. Outro ingrediente nessa hidratação é o leite de coco, que é hidratante, tem vitaminas A, C, do complexo B, ferro, cálcio, entre outras. Dá pra perceber que essa hidratação promete.
A quantidade de cada ingrediente é:
  • 10 colheres (sopa) de leite de coco
  • Sumo de 1 limão
Caso seu cabelo seja curto, faça metade da receita. Misture bem os ingredientes e passe em todo comprimentos dos fios. Deixe de 1 a 2 horas e lave com shampoo e condicionador, como de costume.

Não tirei uma foto do antes e depois, pois pedem para fazer com o cabelo sujo, e é sacanagem comparar cabelo sujo x cabelo limpo. E tentei achar alguma foto do meu cabelo natural e vi que, as que estão com o cabelo mais ondulado são pelo feito do creme sem enxágue. Mas pela foto abaixo dá para perceber que não da nada de efeito de progressiva, pode até dar uma leve alinhada e alisada nos fios, mas efeito progressiva não mesmo.


Como estava bem frio no dia que lavei, o cabelo foi secar era bem tarde, então tirei a foto no dia seguinte, e foi isso que gostei na hidratação, meu cabelo normalmente amanhece embaraçado, desalinhado e MUITO armado, e hoje ele estava tão macio que nem parecia ter sido lavado no dia anterior. A foto não está 100% pois a câmera do celular não foca tanto, e estou longe da luz, porém meu cabelo ficou muito brilhoso também. Recomendo a hidratação!

Creme de chocolate com abacate

Receitinha super do bem! Para quando bate aquela vontade de doce e você não pode atacar uma lata de leite condensado e nem um brigadeiro de panela. O sabor é muito bom e pode ficar bem doce adicionando mais açúcar, ou mais forte, colocando mais cacau. Na minha opinião, a quantidade de cacau da receita foi pouca, mas é porque prefiro mais amarguinho.


Essa quantidade da foto foi com meia receita. Tinha usado a outra metade do abacate em uma salada, então era o que tinha (risos).

Ingredientes:
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 colher (sopa) de baunilha
  • 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara  (chá) de leite de coco ou leite integral.
Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme bem lisinho. Se o seu abacate e o leite estavam gelados, já pode comer (como eu fiz). Se preferir mais gelado, leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Destino: Buenos Aires

Buenos Aires é um dos destinos preferidos do brasileiro na América do Sul, isso pois a cidade tem um charme especial, o preço para viajar pra lá é bem convidativo (há promoções de passagem aérea por volta de R$ 500,00 ida e volta) e nosso real ainda tem um valor alto perto do peso argentino.

Onde trocar dinheiro?
Alejandro Careca já é bem conhecido entre brasileiros que vão para a Argentina. Além de cambiar dólares e reais, ele tem translados para o hotel desde o aeroporto e, também, passeios pela cidade. Super compensa contactá-lo:
aleecareca@gmail.com
+54 9 11 6727 6510


Transporte Público
Usamos MUITO o metrô, eles tem linhas que cobrem grande parte de pontos turísticos ou proximidades deles. A linha é essa:

Onde ir?
  • Plaza de Mayo e proximidades
Como chegar de metrô: 
  • Estação Plaza de Mayo - Linha A
  • Estação Leandro N. Além - Linha B
  • Estação Catedral - Linha D.
No caminho para a Plaza de Mayo, passamos pela Calle Florida, onde há muitas lojas e muitas pessoas oferecendo câmbio de moedas.
Passamos pela Galerias Pacífico e aproveitamos para desfrutar de um sorvete (de doce de leite, é claro) na Freddo. Essa galeria tem muitas lojas de grife e marcas bem conhecidas.


Depois seguimos até a Casa Rosada, que é a sede do poder executivo, declarada patrimônio histórico cultural. Aos sábados, domingos e feriados há visitas gratuitas guiadas das 10 às 18h.


Seguimos para a Plaza de Mayo e chegamos na Catedral Metropolitana, igreja na qual nosso querido Papa Francisco celebrava quando era arcebispo em Buenos Aires.

Filadélfia

Olá, pessoal! Eu sou a mais nova colaboradora do Blog. Atualmente me mudei para Filadélfia (Estados Unidos) para fazer parte do meu doutorado em uma universidade daqui e, sempre que possível vou mostrar para vocês algumas dicas de produtos e lugares aqui na Filadélfia e nos Estados Unidos em geral.

Moro com meu namorado (que também estuda aqui) em Center City, um bairro muito tranquilo e familiar próximo ao centro da cidade. Aqui também tem muito cachorro. Todo mundo tem um amigo canino e sai para passear com ele todos os dias pelas ruas e praças do bairro.

Falando em praça, moramos próximo a uma das praças mais legais da cidade na minha opinião: a Rittenhouse Square. É uma praça muito bonita, sempre muito bem cuidada (assim como todas as praças e parques aqui na Filadélfia), e sempre com muitos eventos ocorrendo (feiras, exposições, apresentações musicais). A foto abaixo é de um dia bem ensolarado de primavera em que resolvemos fazer um piquenique no finalzinho da tarde, após sairmos da Universidade. 


Uma coisa que percebi aqui na Filadélfia é que todo mundo dá muito valor para o sol e para os dias quentes. Eles aproveitam muito bem os parques e praças para fazer piquenique, andar de bicicleta, ler um livro ao ar livre e levar as crianças para brincar.

A cidade tem muitas praças e parques, que vou mostrar para vocês conforme for conhecendo. E vocês, já vieram para Filadélfia? Gostaram da cidade?

Batata Recheada com Creme Branco e Bacon

Bacon é uma invenção dos deuses, com esse creme branco e recheando uma batata, formam uma combinação perfeita! O recheio da batata pode ser variado, estrogonofe, frango ao molho vermelho, quatro queijos, aí fica com a sua imaginação e gosto!


Ingredientes

  • Batatas Grandes
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta a gosto
  • bacon picado em tirinhas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • batata palha
  • queijo ralado

Lave as batatas e cozinhe em água fervente até que fiquem macias, mas firmes. Escorra e deixe esfriar ligeiramente.
Para o molho branco: ferva o leite e reserve. Derreta a manteiga e misture com a farinha, até formar um creme homogêneo. Aos poucos, vá acrescentando o leite e mexendo sem parar, para que não empelote. Misture o creme de leite e o requeijão ao molho branco.
Frite o bacon.
Corte uma tampa da batata na parte superior. Retire e reserve uma parte da polpa. Faça uma cavidade na batata.
Distribua o recheio na cavidade das batatas, acrescente o bacon frito e polvilhe o queijo parmesão e a batata palha.


Trufa de Morango

Essa trufa é tipo MUITO MUITO boa, é pra comer de olhos fechados (gente, to com a boca salivando, faz um tempo que fiz essa receita e to postando só agora, aí da aquela vontade enorme de correr ao mercado, comprar meu amado morango e me acabar nessa trufa maravilhosa). Bom, vamos a receita dessa delícia:


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • 250 gramas de chocolate meio amargo
  • 20 morangos (dos pequenos)
Misture bem e leve ao fogo o leite condensado, a farinha de trigo, a margarina e as gemas e mexa bem (sem parar) por uns 10 minutos, até desgrudar BEM do fundo da panela. 
A consistência deve ser mais firme que de brigadeiro, para poder envolver os morangos com essa massa.
Espere esfriar. 
Enquanto isso, lave bem os morangos e seque-os. Quando a massa estiver fria, envolva os morangos com ela.
Derreta o chocolate em banho-maria e cubra as trufas. 
Leve para a geladeira até endurecer o chocolate, em uma forma de alumínio.

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