Bolo no Ovo


Aproveitando a deixa da páscoa e a moda do bolo no pote, vou mostrar um modo simples de fazer um bolo de páscoa. A receita do bolo foi retirado do blog Culinária de Mestre. E é essa aqui: Bolo Chocomel.

O modo de fazer é bem simples:
  • Pincele uma camada de chocolate na forma e leve gelar. Repita o processo até a camada estar suficientemente grossa para não quebrar (tipo ovo de páscoa).
  • Corte o bolo em fatias finas e molhe em uma mistura de leite com chocolate em pó.
  • Intercale camadas de bolo e recheio (aqui usei beijinho, mas pode ser brigadeiro, doce de leite, etc) até preencher a forma.
  • Cubra o bolo com chocolate de modo a fechar a forma.
  • Leve para gelar e desenforme na hora de servir.
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