Mousse de Chocolate (sem açúcar)

Atrás de uma sobremesa gostosa, mas  que não te faça enfiar o pé na jaca? Está no lugar certo! Essa mousse de chocolate é sensacional e não tem nada de leite condensado, nem creme de leite e contém apenas o açúcar do chocolate escolhido. Logo, quanto menos açúcar tiver o chocolate, menos açúcar terá nossa receita.


Ingredientes
  • 170 gramas de chocolate meio amargo
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • 1 colher de manteiga
Modo de Fazer
Derreta o chocolate com a manteiga no microondas (aos poucos e mexendo sempre para não queimar) ou em banho-maria. Peneire a gema e acrescente ao creme de chocolate. Acrescente as claras em neve, misturando delicadamente e leve para gelar até que o mesmo obtenha consistência de mousse.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...